곡식 안 먹으면 근육에서 단백질 보충 가능하므로 문제 되지 않아 “체중을 빨리 줄이는 것이 목표라면 곡식을 전혀 안 먹고 채소, 과일만 먹으면 충분합니다.” 사람들이 흔히 그렇게 염려를 합니다. 전문가들은 양질의 단백질 식품을 어느 정도 먹어야 한다고 말합니다. 단백질이 많은 음식은 피해야 그래서 다이어트 중에도 닭가슴살, 기름기 적은 소고기, 살코기, 계란 흰자를 먹어야 한다, 이런 이야기들을 […]

현미채식은 배고프지 않으면서 살 빼주는 비만 치료법 “자연 상태의 식물성식품에는 섬유질이 많이 들어있습니다. 섬유질의 부피는 크면서 칼로리는 적다는 특성이 있습니다.” 비만은 많이 먹어서 생기는 병입니다. 여기서 많다는 것은 내 몸이 쓰는 양해 비해서 많다는 뜻입니다. 부피는 크고 칼로리는 적은 음식 먹어야 평생 지속 가능 먹는다는 행위는 평생 지속해야 합니다. 그러므로 비만을 치료하려면 평생 할 수 […]

먹는 양은 남과 비교하지 말고 내 소모량을 기준으로 생각해야 체중이 많이 나가는 사람들은 보통 자기가 많이 안 먹는다고 말합니다. 그러나 몸의 입장에서는 쓰고 남는 것이 있다는 것이고, 그래서 체중이 느는 것입니다. 비만의 원인은 간단합니다. 몸에 지방이 너무 많은 것입니다. 몸이 쓰는 양보다 많이 먹으면 쌓이는 것 몸에 지방이 많은 이유는 몸에 지방이 쌓이게 만드는 음식을 […]

다이어트를 위해서는 ‘성분’이 중요한 것이 아닙니다 그 자체가 좋은 식품인 것을 먹어야 합니다 가공한 탄수화물을 먹으면 하루에 필요한 양보다 많은 탄수화물을 섭취하게 되고 남은 것이 비계가 됩니다. 탄수화물은 먹었을 때 곧바로 단맛이 나거나 오래 씹은 후에 단맛이 나는 성분입니다. 탄수화물이 문제가 아니라 ‘가공한 탄수화물’이 문제입니다. 탄수화물의 예로 설탕, 과당, 포도당, 젖당, 녹말이 있습니다. 이런 탄수화물은 […]