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    부탄 여행기, 항공사 기내식 체험

    작은 항공사지만 우리나라보다 채식에 대한 배려 느껴져 부탄항공이라는 항공사사 채식인들을 배려해준다는 생각이 들어서 그 나라에 대한 인상이 조금 더 좋아졌습니다. 앞으로 채식하는 사람들이 먹을 수 있는 기내식이 늘어나도록 함께 노력해봐야겠습니다. 부탄에 갈 때 돈을 아끼기 위해서 비행기를 한 번 갈아타고 갔습니다. 인천에서 방콕에 가서 8시간 머물고 거기에서 부탄으로 갔습니다. 기내에서 간식으로 과일 제공 받아 […]

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    입속 건강과 식이 1 – 먹는 것과 침

    현미, 채소, 과일만 먹으면 침 분비 늘고 성분도 건강해져 동물성식품을 먹으면 침에도 암모니아 가스와 황화수소가 영향을 미칩니다. 그래서 입 냄새가 많이 나게 됩니다. 반면 식물성식품을 먹으면 침 냄새가 크게 줄어듭니다. 먹는 것과 입속 건강에 대해 말씀드리려고 합니다. 사람은 늘 입으로 말을 하고 음식을 먹습니다. 입속 건강이 중요한 이유는 자신은 물론 타인에게 영향을 끼치기 때문입니다. 대표적으로 […]

  • 뚱뚱한 체형이 아니라서 건강할 거라 생각했는데

    진짜 건강은 좋은 식습관에서 나온다는 사실을 깨닫게 한 현미채식 살이 찌지 않아도 피가 탁할 수 있다니. 저의 무지를 뒤늦게 깨달았습니다. 2주 동안 현미, 채소, 과일만 먹으며 식습관을 변화시켰습니다. 현미채식은 제 몸에 큰 변화를 가져왔습니다. ※ 장00 (가명, 만성통증, 힐링스쿨 54기) 저는 전라도 광주에 사는 50대 주부입니다. 평소에 소화가 잘 안 되고 체하는 증상이 심했습니다. […]

  • 관절 건강의 핵심은 몸무게를 줄이는 것

    가공하지 않은 식물성식품만 먹으면 염증 억제되고 몸무게도 줄어 식물성식품만 먹으면 배불리 먹어도 몸무게가 가볍게 유지됩니다. 그러나 가공한 식물성식품을 먹으면 비만해집니다. 되도록 자연 상태에 가까운 식물성식품을 먹어야 관절 건강을 지킬 수 있습니다. 사람은 손을 많이 움직이면서 삽니다. 손가락 관절이 아프면 일을 할 수 없습니다. 손가락 관절은 물론 엉덩이, 무릎, 발목 관절도 매우 중요합니다. 몸이 가벼우면 […]

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    비만으로 시작된 고혈압과 당뇨, 점점 나빠지는 건강

    현미채식으로 10년 먹던 혈압, 당뇨약 끊고 고관절 통증도 사라져 가장 인상 깊었던 것은 채식의 효과입니다. 채식이 이렇게 기적을 일으킨다는 것이 놀라웠습니다. ※ 강00 (70세, 고혈압, 당뇨, 비만) Q. 황성수힐링스쿨에 참여한 이유는? 10년 전부터 비만이 생기면서 고혈압과 당뇨약을 먹기 시작했습니다. 그러면서 점점 몸이 안 좋아지기 시작했습니다. 힐링스쿨에 한 번 참석한 적이 있는데, 그땐 사정이 […]

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    부탄 여행기, 초파일부터 한 달, 육식을 금하는 부탄

    육식을 즐기진 않지만, 현미나 채소 섭취도 많지 않은 듯 부탄 사람들은 육식을 거의 하지 않습니다. 하지만 그들도 세계적인 영향을 따라가는 것 같았습니다. 가공된 음식, 기름지고 짠 음식들이 꽤 많았습니다. 7월 15일부터 22일까지 부탄에 다녀왔습니다. 행복한 사람이 세계에서 가장 많다는 부탄이 어떤 나라인지 궁금해서 가봤습니다. 부탄 사람들은 상당히 평온하고 표정들이 밝았습니다. 그리고 목소리가 굉장히 낮습니다. […]

  • 나이가 들수록 중요한 관절 건강, 미리 대비해야

    뼈와 뼈를 연결하는 관절, 몸 가볍게 하여 닳지 않게 해야 모든 관절이 다 중요하지만, 특히 다리에 있는 관절에 주의해야 합니다. 요즘 사람들의 체중이 많이 나가기 때문에 특히 고관절, 무릎 관절, 발목 관절에 문제가 많습니다. 오늘은 관절에 대한 이야기를 하겠습니다. 현대인은 몸이 무거워 관절에 문제 많아 사람은 동물입니다. 동물이 움직이려면 반드시 관절을 사용해야 합니다. […]

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    현미채식, 50년간 육식을 즐겼던 나에겐 엄청난 고통

    현미채식 11일 만에 당뇨약에서 해방, 공복 혈당 정상수치로 매일 약을 먹어도 저의 혈당은 180~240을 왔다 갔다 했는데 그저 놀라울 뿐이었습니다. 고기, 생선, 계란, 우유 등 동물성식품을 끊은 것만으로도 혈당이 이렇게 낮아질 수 있다는 것을 몸소 체험했습니다. ※ 전00 (가명, 당뇨, 힐링스쿨 54기) 저는 10년간 당뇨병으로 고생하다가 우연히 황성수 힐링스쿨을 알게 되어 참가하게 되었습니다. […]

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