에너지가 필요한 시간, 아침 꼭 드십시오! 활기가 있어야 할 시간에 아침을 안 먹으면 뇌의 회전도 안 되고, 몸도 활력이 안 생깁니다. 여러분들, 요즘 아침 꼭 드십니까? 저는 아침을 꼭 챙겨 먹습니다. 저는 일찍 일어나니까 아침 식사 시간쯤 되면 배가 고파서 반드시 먹습니다. 요즘은 아침을 안 먹는 사람들이 참 많습니다. 심지어 학생들도 아침을 안 먹고 등교하는 […]

춥지만 건강한 현미식물식, 혈관이 좁아져 생기는 수족냉증 현미식물식을 하면 추위를 탑니다. 그 대신 더위를 잘 안 탑니다. 현미식물식 하면 추위 타는 이유 여러분, 추위 타는 것이 나을까요? 더위 타는 것이 나을까요? 더위 타는 것보다는 추위 타는 것이 훨씬 낫습니다. 추위를 타면 옷을 껴입으면 됩니다. 하지만 더위를 탄다고 해서 옷을 다 벗고 다닐 수는 없습니다. 그래서 […]

‘저탄고지’가 아닌 ‘고탄저지’ 해야 하는 이유 저탄고지를 하면 살은 빠지지만, 우리 몸에 많은 문제가 생기므로 지속 불가능합니다. 저탄수화물 고지방 다이어트 저탄고지에서 ‘저탄’은 탄수화물을 적게 먹는 것, ‘고지’는 지방을 많이 먹는 것을 말합니다. 저는 저탄고지를 하면 안 된다고 여러 차례 말씀드렸습니다. 요즘 식생활은 다른 사람하고 비슷하게 먹으면 체중이 늘게 마련입니다. 체중이 늘면서 고혈압이나 당뇨병 등 몸에 […]

간헐적 단식? 현미, 채소, 과일 배불리 드세요! 하루 세끼를 꼬박꼬박 배불리 먹어도 문제가 안 생기는 현미, 채소, 과일을 드시면 좋겠습니다. 해로운 음식을 먹어서 하게 되는 간헐적 단식 제가 오래전부터 간헐적 단식을 하면 안 된다는 얘기를 여러 차례 했습니다. 그러나 아직도 간헐적 단식이 유행하고 있습니다. ‘간헐적’은 계속은 아니고 한 번씩이라는 뜻이고, ‘단식’은 계속해서 먹는 것이 아니고 […]

농약을 배출하는 성분이 들어 있는 현미 유기농 현미면 더 좋겠지만, 농약을 친 현미라도 백미보다 현미를 드시는 것이 훨씬 낫습니다. 농약 걱정 없는 유기농 현미 현미에 백미보다 농약이 많이 들어 있어서 현미를 안 먹는다는 분들이 더러 있는 것 같습니다. 현미가 몸에 좋다는 것을 아는데도 말입니다. 특히 요즘은 현미에 묻은 비소를 없애는 방법에 대한 관심이 많습니다. 그런데 […]