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    [황성수의 편식칼럼] 밀가루도 식물성 식품인데 왜 좋지 않나요?

    밀가루는 대부분 수입되기 때문에 많은 약품 처리를 거치게 됩니다 또 밀을 가루로 만드는 과정에서 몸에 좋지 않은 여러 가지 문제가 생깁니다 요즘 빵 등 밀가루 음식이 많습니다. 밀가루 음식이 왜 안 좋은지에 대해서 말씀드리겠습니다. 밀을 가루로 만들면서 좋은 성분이 파괴되어 소화효소가 빨리 분해되며 혈당 수치를 높입니다. 밀가루는 95% 이상이 수입된 것입니다. 수입되는 과정에서 상하지 않게 […]

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    자가면역질환의 원인은 동물성 식품일 것이다

    고기, 생선, 달걀, 우유를 즐겨 먹는 사람에게 자가면역질환, 알레르기질환이 생깁니다 동물성 식품이 이 질환들의 원인이라고 생각합니다 자가면역질환은 원인이 없는데 몸에 면역반응이 생겨서 자기 몸이 파괴되는 것입니다. 하지만 저는 분명히 원인이 있다고 생각합니다. 다만 우리가 그 원인을 모를 뿐입니다. 자가면역질환은 고기, 생선, 달걀, 우유를 먹는 사람에게 잘 생깁니다. 저는 동물성 식품을 먹는 것이 자가면역질환의 원인이라고 봅니다. […]

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    [Q&A] 당뇨합병증 예방하고 싶습니다. 생활 관리법 알려주세요.

    당뇨합병증을 예방하려면 고기, 생선, 달걀, 우유를 완전히 끊고 현미, 채소, 과일을 먹어야 합니다 당뇨합병증을 예방하는 방법에 대해 말씀드리겠습니다. 당뇨가 무서운 이유는 혈당보다는 나중에 생기는 혈관합병증 때문입니다. 당뇨합병증은 혈관에 기름때가 끼는 동맥경화증의 결과로 생깁니다. 당뇨병이 있을 때 잘 생기는 치명적인 합병증 5가지가 있습니다. 머리 혈관이 막히는 뇌혈관병, 심장 혈관이 막히는 심장 혈관병, 눈 혈관이 막히는 눈 […]

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    고혈압, 당뇨는 모두 혈관질환입니다

    고혈압과 당뇨병은 기름때가 끼어 좁아진 혈관으로 인해 생깁니다 그러므로 혈당수치나 혈압수치보다는 혈관 관리에 더욱 힘써야 합니다 고혈압과 당뇨병은 혈관의 병입니다. 그러므로 혈압수치나 혈당수치보다는 혈관 관리에 더 큰 관심을 기울여야 합니다. 고혈압의 동반 병과 당뇨합병증은 모두 동맥경화증의 결과로 생깁니다. 고혈압은 혈관에 기름때가 끼어서 좁아진 결과 혈압이 올라가는 병입니다. 고혈압이 지속되하면 합병증이 생깁니다. 사실 합병증이라기보다는 동반 병입니다. […]

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    [황성수의 편식칼럼] 볶은 현미보다는 현미밥을 드세요

    볶은 현미를 비롯한 볶은 곡식, 너무 타거나 기름이 상해서 몸에 문제를 일으킬 수 있습니다 요즘, 볶은 현미를 비롯한 볶은 곡식을 먹는 것이 유행입니다. 저는 곡식을 볶아서 먹는 것이 좋지 않다고 생각합니다. 볶은 곡식은 암 발생 위험을 증가시킬 수 있습니다. 곡식을 볶으면 수분이 그만큼 감소합니다. 맛이 더 고소해지긴 하지만, 볶는 과정에서 지나치게 탈 수가 있습니다. 적당히 […]

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    자가면역질환의 특징

    자가면역질환은 만성적인 염증성 질환으로 대부분 몸의 다양한 곳에 나타나는 전신성 질환입니다 만성염증성 질환인 자가면역질환과 만성 통증의 특징에 대해 말씀드리겠습니다. 자가면역질환은 오랜 시간 지속하며 호전과 악화를 반복합니다. 첫 번째 특징은 만성병이라는 점입니다. 만성이라는 것은 호전과 악화를 반복하면서 오랜 시간에 걸쳐 지속한다는 뜻입니다. 자가면역질환은 수년에서 수십 년까지 병에 시달리게 되는 만성적인 경과를 취합니다. 두 번째는 염증성 질환입니다. […]

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    혈압약의 효과와 한계

    약을 쓰면 혈압이 쉽게 내려가지만 좁아진 혈관 때문에 혈전이 쉽게 형성됩니다 고혈압약의 효과와 부작용에 대해 말씀드리겠습니다. 고혈압약은 혈관이 터지는 현상은 줄여주지만, 혈전 형성이라는 부작용을 낳습니다. 고혈압이 있을 때 약을 쓰면 혈압이 금방 내려갑니다. 꽤 높은 수치라도 금방 내려가고 강한 약을 쓰면 저혈압이 되기도 합니다. 약으로 혈압이 금방 낮아지기 때문에 사람들은 고혈압이 별것 아니라고 생각하기도 합니다. […]

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    만성신부전의 빈뇨 치료법

    만성신부전의 빈뇨 치료를 위해서는 방광을 자극하는 단백질이 많이 들어 있는 동물성 식품을 먹지 않아야 합니다 만성신부전 환자 중 빈뇨 때문에 고생하는 분들이 많습니다. 단백질이 분해되어 나오는 물질이 방광을 자극하여 빈뇨 현상이 나타납니다. 빈뇨는 소변을 자주 보게 되는 현상입니다. 낮에 활동하는 중에는 다소 불편하긴 해도 큰 문제가 되지 않습니다. 하지만 밤에 잘 때 소변을 자주 보면 […]

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