칼럼
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현미식물식 하면서 당뇨 약 끊기
당뇨약 끊으려면? 혈당 수치를 매일 체크해야 자신이 먹던 당뇨약을 너무 늦게 끊었을 때 나타나는 현상이 있습니다. Q. 현미식물식 하면서 당뇨약은 언제 끊나요? 당뇨병이 있는 사람은 현미식물식을 하면서 당뇨약을 언제 끊어야 할지 궁금하실 겁니다. 정상 혈당 수치가 얼마인지 아는 것이 중요합니다. 아침 식전 혈당이 90을 넘지 않으면 정상입니다. 그리고 126을 넘으면 당뇨약을 씁니다. 혈당 90~125까지는 약을 […]
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현미식물식하며 고혈압약 끊기
고혈압약 끊으려면? 혈압 수치를 매일 체크해야 현미식물식을 시작할 때는 현재까지 하고 있던 것을 그대로 하면서 현미식물식을 시작해야 합니다. Q. 현미식물식 하면서 고혈압약은 언제 끊나요? 고혈압을 치료하기 위해 현미식물식을 시작한 사람들이 많습니다. “고혈압약을 언제 끊어야 하는가?”에 대해 궁금해하시는 분들이 많아 이야기 드리려고 합니다. 약을 끊는 것은 중요한 문제입니다. 약을 너무 빨리 끊어도 안 되고 너무 늦게 […]
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바다동물 먹지 마세요 – 오메가3, 칼슘 섭취에 대하여
오메가3와 칼슘 공급, 곡식, 채소, 과일로 가능! 우리는 멸치의 뼈만 먹는다고 생각하지만, 사실은 살까지 같이 먹게 됩니다. 등푸른생선에는 오메가3가 많이 들어 있습니다. 오메가3를 섭취하기 위해 생선을 먹는다는 얘기에 대해서 자세하게 말씀드리겠습니다. 곡식, 채소, 과일에 든 리놀렌산, EPA와 DHA 생성 오메가3는 기름의 한 종류로, 불포화 지방산이라고 부릅니다. 불포화 지방산에는 여러 가지 것들이 포함되어 있습니다. 오메가3, 오메가6, […]
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다큐멘터리 ‘씨스피라시’를 봤습니다
바다 생태계 파괴를 고발한 다큐멘터리 영화, 씨스피라시(SEASPIRACY) 생선에도 동맥의 병을 만드는 콜레스테롤이 들어있습니다. 바다 동물 남획을 고발하는 씨스피라시 최근에 ‘씨스피라시(SEASPIRACY)’라는 다큐멘터리 영화를 권유받아서 봤습니다. 여러분들 중에도 보신 분들이 많을 것 같고, 요즘 장안의 화제인 것 같습니다. 우리 사람들에게 경각심을 불어넣을 만한 내용이 담겨 있어서 참 잘 만든 다큐멘터리라고 생각했습니다. 아직 ‘씨스피라시’ 영화를 보지 못한 분들을 […]
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현미식물식을 할 때 현미는 얼마나 먹으면 될까요?
알맞은 현미 섭취량, 사람의 체중과 활동량에 따라 다릅니다 나의 적정 체중을 아는 것은 매우 중요합니다. 왜냐하면 곡식을 얼마나 먹을지를 계산하는 기초가 되기 때문입니다. 체중에 영향을 미치는 곡식의 양 현미를 한 끼에 얼마나 먹어야 하는지에 대해서 궁금해하는 분들이 많습니다. 왜냐하면 현미의 양에 따라 군살이 생길 수도, 군살이 빠질 수도 있기 때문입니다. 곡식, 채소, 과일 중에 사람의 […]
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슬기로운 코로나19 생활
코로나19 시대, 올바른 생활습관의 중요성 식습관을 현미, 채소, 과일로 하게 되면 코로나19 시대에 떨 필요가 없다고 생각합니다. 암보다 사망률이 낮은 코로나19 코로나19 시대에 여러분들, 살아가시는 것 굉장히 힘드시죠? 저도 마찬가지입니다. 힘들지 않은 사람이 누가 있겠습니까? 오늘은 코로나19 시대를 슬기롭게 이기는 방법에 대해서 한번 살펴보려고 합니다. 코로나19는 두 가지 특징을 가지고 있습니다. 첫째, 코로나19는 감염률이 대단히 […]
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만성콩팥병에는 물을 적게 마시라고 하는데
만성콩팥병 환자라면 물은 충분히, 소금은 아주 적게 물 때문에 문제가 생기는 것이 아니고 소금 때문에 문제가 생긴다는 것을 꼭 아셔야 합니다. 만성콩팥병, 물 적게 마시라는 오해 만성콩팥병 있는 사람들은 물을 적게 마셔야 한다는 말, 들어보셨습니까? 만성콩팥병 환자들 중에 몸이 붓는 사람들이 많기 때문입니다. 몸이 붓는다는 말은 몸에 물이 많다는 뜻 아닙니까? 그러면 물을 적게 마셔라. […]
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만성콩팥병이 좋아지려면 채소는 이렇게 먹어야 합니다
만성콩팥병 환자를 위한 ‘채소 먹기 원칙’ 채소는 가능하면 살아있는 상태로 충분히 먹습니다. 그리고 칼륨 수치를 검사하면서 양을 조절하면 됩니다. 채소 섭취 시 걱정되는 칼륨 수치 만성콩팥병 치료의 식이요법운 현미, 그리고 채소를 충분히 먹는 것입니다. 채소 중에서도 초록색 잎채소라고 제가 여러 차례 말씀드렸습니다. 초록색 잎채소에는 칼륨이 많이 들어있습니다. 칼륨은 근육의 힘을 빠지게 해서 심장 기능을 떨어뜨립니다. […]