단백질과 식물성 지방이 많이 함유되어 있어 혈관에 좋은 영향을 미치는 견과류, 군살이 없는 사람은 땅콩 10개 미만, 당뇨병 환자 혹은 비만인 사람은 삼가는 것이 좋다 채식바람이 불면서 견과류에 대해서 오해하는 사람들이 많이 늘었습니다. 견과류는 식물성 식품이라 채식했을 때 부족하기 쉬운 여러 가지 영양소를 보충해주는 역할을 해서 듬뿍 먹는 것이 좋다는 소문이 있습니다. 혈관 건강에 도움이 […]

당뇨병은 당이 문제아니라 지방의 문제입니다. 당뇨병 치료에는 고기, 생선, 달걀, 우유를 적당히 먹고 밥을 적게 먹으라는 것이 상식처럼 되어 있습니다. 그러나 이렇게 하면 잘 낫지를 않습니다. 제가 이렇게 주장하는 근거가 다음과 같습니다. 당뇨병은 비만할 때 잘 생깁니다. 그리고 비만한 상태를 그래도 둔 채 아무리 노력을 해도 당뇨는 낫지 않습니다. 몸의 체중을 줄이면 당뇨병은 어렵지 않게 낫습니다. 몸이 비만하다는 말은 바로 […]

Q17. 황성수 박사님! 생채식을 하니 속이 쓰린데, 왜 그렇죠? 생채식을 하면 속이 쓰린 다는 것은 곡식보다 채소를 많이 먹기 때문입니다. A. <황성수 힐링스쿨>과 <황성수 클리닉>을 개원하면서 30문 30답 이벤트를 하고 있습니다. 오늘은 여러분께서 보내 주신 17번째 질문에 대한 답을 드리는 시간입니다. 생채식을 하니 속이 쓰린데, 왜 그렇죠? 라는 질문입니다. 생채식에 대해 궁금하게 생각하는 분들이 많습니다. 생채식이라는 말은 […]