식물식, 가끔이 아닌 매일 하면 좋습니다
간헐적으로 하지 마시고, 계속 식물식 하시기를 바랍니다.
간헐적 식물식하는 다양한 방법
간헐적 채식이라는 말이 있습니다. 채식이라는 말을 쓰지 않는 것이 좋습니다. 채식의 채(菜)는 채소, 나물이라는 뜻입니다.
사람은 채소, 나물만 먹고 살 수 없습니다. 곡식, 채소 이 두 가지는 반드시 먹어야 하고, 과일은 선택 사항입니다.
과일은 사람을 굉장히 즐겁게 해줍니다. 과일을 먹는 것이 좋죠. 물론 과일에도 몸에 유익한 성분이 많이 들어있습니다.
그래서 사람은 곡식, 채소, 과일 이 세 가지를 먹어야 합니다. 그 세 가지만 먹어도 충분하죠. 곡식, 채소, 과일을 비롯한 식물을 아우르는 용어를 만들어야 합니다. 그래서 식물식이라고 이름을 지었습니다.
간헐적 채식에는 간헐적 식물식, 이렇게 부르겠습니다. 간헐적이라는 것은 한 번씩 한다는 뜻 아닙니까? 가끔이라는 뜻입니다.
간헐적 식물식을 하는 방법은 이런 것입니다. 주중에는 동물성 식품을 먹다가 주말에만 집에 있을 때는 식물식만 하겠다, 이런 방법도 있겠죠. 그리고 집에서 음식을 먹을 때는 식물식을 하다가 남들과 어울려서 식당에서 먹을 때는 동물성 식품도 먹을 수 있죠.
그리고 몸이 안 좋을 때 식물식을 하고, 몸이 괜찮다는 생각이 들 때 고기를 좀 먹을 수 있습니다. 체중이 늘 때는 식물식하고 체중이 줄어들면 동물성 식품을 먹고 이렇게 방법은 여러 가지가 있는 것이죠. 딱 정해져 있는 것은 없습니다.
간헐적 식물식은 가능하면 간헐적이 아니라 계속해서 식물식하면 가장 좋은 것이죠. 계속 동물성 식품을 먹는 것보다 간헐적이라도, 한 번씩이라도 식물성 식품만 먹는 식물식이 훨씬 좋은 것이죠.
간헐적이 아닌 매일 하면 좋은 식물식
동물성 식품을 먹으려는 이유는 동물성 식품이 몸에 좋기 때문이라고 생각하고 있습니다. 어릴 때부터 그렇게 알고 있고 전문가들이 다 그렇게 얘기하기 때문이죠.
그러나 사람은 동물성 식품을 먹으면 안 됩니다. 이 확신을 가지셔야 합니다. 확신을 가지려면 제대로 알아야 하죠. 식물식에 대한 올바른 지식이 있어야 합니다. 학(學), 그래서 배워야 합니다.
그리고 배운 거로만 문제가 해결되지 않습니다. 이것이 나의 것이 되도록, 체득되도록 연습해야 합니다. 그래서 습(習), 연습하고, 학습(學習)해야 합니다.
사람은 동물성 식품을 먹으면 안 되고 식물성 식품을 먹어야 하는 이론, 지식을 배우고, 식물성 식품을 먹으며 계속 살아보는 것입니다. 식물식만 먹고 살면 사람 몸은 굉장히 좋아지고, 다른 동물성 식품이 싫어집니다. 냄새가 싫어지고 식감이 싫어집니다. 그렇게 되면 굉장히 안전해지는 것이죠.
자, 간헐적 식물식. 간헐적으로 하지 마시고 계속하시는 것이 좋습니다. 식물식을 하게 되면 동물성 식품 생각이 없어지고 식물성 식품 그 자체로 굉장히 맛이 있습니다. 그렇게 하면 건강해지죠.
또 동물성 식품을 먹음으로 인해 생기는 여러 가지 문제 대단히 많습니다. 그런 문제도 해결해줘서 내가 이웃에, 이 사회에, 국가에, 이 지구에 보탬이 되면서 건강하게 살아갈 수 있습니다.
간헐적으로 하지 마시고, 계속 식물식 하시기를 바랍니다.
