통풍, 음식을 바꾸면 해결할 수 있습니다

통풍 치료, 동물성 식품과 술 피하십시오!

통풍은 현미식물식으로 어렵지 않게 낫습니다.

요산, 단백질 과다로 생기는 통풍

병 이름에 통(痛) 자가 들어가는 게 있습니다. 그 말은 많이 아프다는 뜻이죠. 실제로 통풍이 많이 아프다고 합니다.

통풍의 실체가 무엇일까요? 통풍은 요산이라는 물질이 관절에 파고 들어가서 염증을 일으키는 것입니다. 염증은 통증을 유발합니다. 요산이란, 오줌에 들어 있는 산성 물질을 말합니다. 요산은 어떤 물질로부터 만들어지는가 하면 저는 두 가지를 말씀드립니다.

하나는 퓨린이라는 물질이고, 또 하나는 단백질입니다. 퓨린은 우리 몸에서 변성이 되면서 요산이 됩니다. 그리고 단백질은 몸에 저장이 안 됩니다. 그래서 필요한 만큼만 먹으면 단백질로 이용하고, 필요 이상으로 많이 먹으면 분해되어서 몸 밖으로 나가야 합니다.

단백질이 분해되면 아주 독성이 있습니다. 그래서 우리 사람 몸은 독성이 강한 것을 독성이 적은 상태로 만들어서 몸 밖으로 내보냅니다. 그래야 몸이 덜 상하니까요.

단백질의 독성을 덜하게 만드는 것이 바로 요산입니다. 그래서 단백질을 많이 먹으면 몸에 요산이 많이 생겨서 핏속에 돌아다니다가 관절에 파고 들어가는 것입니다.

퓨린(요산), 단백질이 많이 든 동물성 식품

통풍을 치료하는 방법은 간단합니다. 퓨린이 들어 있는 음식을 적게 먹고, 아니면 안 먹고 그리고 단백질이 많이 든 음식을 먹으면 안 됩니다.

퓨린은 우리 몸에 필요합니다. 핵산의 성분이 퓨린이기 때문입니다. 우리 사람 몸은 전부 세포로 구성되어 있고, 세포에는 전부 핵이 있습니다. 핵 속에는 핵산이 들어 있습니다. 한 마디로 핵산은 유전체인 것입니다.

퓨린은 본래 몸에 있습니다. 우리 사람 몸은 퓨린을 만듭니다. 몸이 알아서 퓨린을 적당하게 만드는데, 또 퓨린이 많이 든 음식을 먹어서는 안 되겠죠.

퓨린이 많이 들어 있는 음식은 바로 동물성 식품입니다. 특히 생선입니다. 생선은 몸에 좋다고 얘기하는데, 많은 문제를 가지고 있습니다. 그 얘기를 들으시면 안 됩니다.

또 술, 특히 맥주에 퓨린이 많이 들어 있다고 알려져 있습니다. 보통 고기를 먹으면서 술을, 맥주를 마시지 않습니까? 특히 젊은 직장인들이 이 둘을 많이 하지 않습니까? 서로 어울리는 짝처럼 붙어 다니지요.

통풍 치료의 시작, 동물성 식품과 술 피하기

통풍 치료는 퓨린이 많이 들어 있는 음식인 동물성 식품, 특히 생선, 그리고 맥주를 먹으면 안 됩니다. 단백질이 많이 들어 있는 고기, 생선, 계란, 우유를 먹으면 안 됩니다. 이게 전부 사람들이 좋아하는 음식입니다. 사람들이 이걸 먹고 나서 또 아프다고 약을 먹습니다.

과거에 통풍은 ‘황제의 병’이라고 불렀습니다. 고기, 술은 옛날에 서민들은 잘 못 먹지 않았습니까? 황제들이나 먹었죠.

근데 요즘 우리는 옛날 황제들이 먹었던 음식을 먹지 않습니까? 마음만 먹으면 고기도 먹고 술도 마실 수가 있습니다. 그래서 옛날 황제들이나 잘 걸렸던 병인 통풍이 요즘 아주 대중화되었습니다.

통풍 때문에 고생하는 사람이 많은데요. 현미, 채소, 과일만 드시고 고기, 생선, 계란, 우유 끊어보십시오.

그리고 술을 끊어보십시오. 술은 통풍 때문에만 안 먹는 것이 아니고 1군 발암물질입니다. 혹시 기분이 좀 좋아서, 혹은 기분이 좀 안 좋아서 술을 마실 때도 알고 드셔야 합니다. 그저 한두 잔으로 끝내시는 게 좋겠습니다.