황성수힐링테이블_오이 쑥갓 샐러드

재    료 : 오이, 쑥갓, 집간장, 레몬즙, 물엿, 과일즙, 다진마늘

조리법 :

1. 오이는 반을 갈라 슬라이스로 자른다.
2. 쑥갓은 잎과 연한 줄기를 구분하여 다듬는다.
3. 집간장, 레몬즙, 물엿, 과일즙, 마늘을 혼합하여 오이, 쑥갓과 섞어놓는다.

황성수힐링스쿨의 힐링테이블,  

1. 자연 그대로, 단순하게 조리합니다.
2. 될 수 있는 한 간을 하지 않습니다.