황성수힐링테이블_발사믹소스 시금치 토마토 샐러드

재 료 : 시금치, 토마토, 발사믹식초, 현미유, 레몬즙

조리법 :

1. 시금치를 먹기 좋게 자른다(시금치 대신 치커리를 대체 가능).
2. 토마토는 8등분으로 썰어 놓는다.
3. 발사믹 식초와 현미유, 레몬즙을 섞어 소스를 만든다.

황성수힐링스쿨의 힐링테이블,  

1. 자연 그대로, 단순하게 조리합니다.
2. 될 수 있는 한 간을 하지 않습니다.