황성수 힐링테이블_봄동 샐러드

재료: 봄동, 세발나물, 파프리카(빨강, 노랑), 소스(진간장, 다진마늘, 감식초, 매실엑기스, 깨소금)

조리법
1. 봄동과 세발나물을 씻어 먹기 좋은 크기로 썬다
2. 파프리카를 채로 썬다.
3.1과 2를 3의 소스에 버무린다.

 
황성수힐링스쿨의 힐링테이블,
1. 자연 그대로, 단순하게 조리합니다.
2. 될 수 있는 한 간을 하지 않습니다.