재료 : 생표고, 빨간 파프리카, 노랑색파프리카, 피망, 전분, 간장, 참기름, 현미유
조리법
1. 표고를 기둥제거하고 삼등분 정도 저며서 자른다.
2. 피망과 파프리카도 1과 비슷한 크기로 자른다.
3. 표고를 현미유에 볶다가 2의 피망과 파프리카를 넣고 간장으로 간을 한다.
4. 3에 전분을 물에 풀어 넣고 참기름으로 마무리한다.
황성수힐링스쿨의 힐링테이블,
1. 자연 그대로, 단순하게 조리합니다.
2. 될 수 있는 한 간을 하지 않습니다.
