[음식의 병, 치매] 치매도 음식의 병입니다

치매는 개인의 문제가 아닌 사회, 국가적 문제
치매 치료의 핵심은 음식에 있다

매도 음식의 병입니다. 지금부터 몇 차례 나누어서 치매에 관해 이야기를 해볼까 합니다.

원인이 밝혀지지 않은 치매, 현재 약 57만 명 정도가 치매 환자

여러분이 대충 아시겠지만, 치매라는 건 이유를 알 수 없는 원인으로 뇌세포가 서서히 죽어서 일상생활을 하는데 심각한 장애가 있는 것이 상당히 오랫동안 지속되는 병을 치매라고 합니다. 이 치매는 일반적으로 나이가 많으면 발생률이 올라가는데 65세 이상 인구의 약 10% 정도가 치매라고 얘기하고 있습니다. 그 10%의 인구가 상당히 많습니다. 약 57만 명 정도가 현재 치매에 걸려서 여러 가지 문제를 일으키고 또 사회적으로 보호가 필요한 형편입니다. 치매는 개인의 문제뿐만 아니라 사회의 문제이기도 합니다. 그래서 가정에서 관리하기가 힘들어서 국가에서 맡아서 관리해야 한다는 얘기들이 많이 나오고 있습니다. 국가에서 여러 가지 대책을 세우고 있습니다만 핵심을 비켜나가는 것 같아서 몹시 걱정됩니다.

육식과 함께 늘어나는 치매 환자, 음식을 바꾸니 빠른 속도로 호전

물론 과거에도 치매가 있기는 했었습니다. 그러나 지금처럼 이렇게 흔하지는 않았는데 사회가 복잡해지면서 치매가 더 많아지고 있는 것 같습니다. 특히 눈에 띄는 것은 과거의 사람들이 잘 안 먹던 고기를 많이 먹으면서 치매가 많아지고 있습니다. 그와 동반해서 고혈압, 당뇨, 비만, 고지혈증 등의 병들이 많아지고 있는데 그 병들과 같이 많이 발병하는 현상을 볼 수 있습니다. 여기에서 치매가 우리가 먹는 음식과 연관이 깊다는 힌트를 얻어야 한다는 생각을 하고 있습니다. 저도 치매가 음식의 병이라는 것을 전에는 몰랐는데 고혈압이나 당뇨를 치료하다 보니까 치매 증상이 있는 고혈압, 당뇨 환자들의 음식을 바꿨을 때 치매증상이 매우 빠른 속도로 좋아지는 것을 보게 됐습니다. 그래서 치매도 음식의 병이라는 것을 알게 되었고 자세히 살펴보니 정확히 일치하는 것을 알게 됐습니다.

치매, 치료와 예방이 가능하다

치매는 한번 생기면 후퇴가 되지 않고 치료가 되지 않는다고 알려졌고 불치병이라고 해서 예방은 불가능하다고 되어 있습니다만 알고 보면 그렇지 않습니다. 얼마든지 예방할 수 있고, 또, 심하지 않은 초기 치매는 음식을 바꾸게 되면 아주 빠른 속도로 회복됩니다. 앞으로 이런 얘기를 여러분과 나누려고 생각합니다.

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