황성수힐링테이블_가지구이무침

재료 : 가지, 양념(진간장1T, 물2T, 다진 홍고추1T, 다진마늘, 파, 참기름, 참깨)

조리법
1. 가지를 반을 갈라 3등분 한 후 팬에 앞뒤로 굽는다.
2. 1 에 양념을 끼얹는다.

황성수힐링스쿨의 힐링테이블,

1. 자연 그대로, 단순하게 조리합니다.
2. 될 수 있는 한 간을 하지 않습니다.