황성수힐링테이블_시금치 양파 무침

재료 : 시금치, 양파, 소스(진간장, 고추장, 다진마늘, 귤즙, 깨소금)

조리법 :

1. 시금치를 먹기 좋은 크기로 잘라 씻어 물기를 빼 놓는다.

2. 양파를 슬라이스로 썰어 찬물에 담근 후 물기를 제거해 둔다.

3. 1과 2를 소스에 무쳐낸다.

황성수힐링스쿨의 힐링테이블,  

1. 자연 그대로, 단순하게 조리합니다.
2. 될 수 있는 한 간을 하지 않습니다.