고기를 먹는 것은 엄청난 식량낭비_황성수 원장

동물의 사료로 낭비되는 곡식이 식량부족 가져와

세계에 많은 곡물이 생산되는데, 그중에 많은 부분이 동물의 사료로써 낭비가 됩니다. 이걸 직접 먹게 되면, 한해 농사에 적어도 2년 정도는 모든 인류가 배불리 먹고 살 수 있습니다.

고기를 한 번 먹으면 20인분의 곡식을 한 끼에 독차지하는 것

 

고기를 먹는 것이 식량부족, 기아 문제와 어떤 관계가 있는지 얘기해볼까 합니다. 요즘은 동물을 가두어서 기릅니다. 그래야 많이 기르기 때문입니다. 그리고는 동물에게 먹을 것을 줍니다.

 

동물에게는 원래 사람이 인위적으로 먹을 것을 주지 않습니다. 동물이 다 알아서 찾아 먹습니다. 동물에게 주는 사료는 곡식으로 만듭니다. 콩, 그리고 옥수수로 만듭니다. 콩, 옥수수는 사람이 직접 먹고 살아가는 양식입니다.

 

동물에게 사료 20인분, 즉 사람이 먹을 곡식 20인분을 먹이면 동물로부터 나오는 고기, 우유, 계란 이런 것들은 1인분밖에 나오지 않습니다. 나머지 19인분은 동물의 분뇨로 없어집니다. 똥, 오줌으로 사라져버리는 것입니다. 그러므로 식량 낭비가 대단히 심한 것이죠.

 

소고기를 먹는다고 하면 식량이 한 60분의 1로 줄어들고요. 돼지고기는 20분의 1로 줄어듭니다. 20분의 1로 줄어든다고 하는 것만 봐도, 내가 20인분의 곡식을 한 끼에 독차지한다는 것입니다.

 

우리가 먹는 것이 다른 사람들에게 미치는 영향

 

이 세계는 2초에 한 명씩 굶어 죽습니다. 특히 어린아이들이 많습니다. 하루에 한 4만 명, 1년에 1500만 명 정도가 굶어 죽습니다. 고기, 생선, 계란, 우유를 먹으면 굶어 죽는 사람이 있는 반면에 나도 죽습니다. 그걸로 인해 병들어서 내가 죽게 됩니다.

 

우리가 먹는 것은 육체적인 건강뿐만 아니라 이웃에게도 영향을 미칩니다. 내가 고기, 생선, 계란, 우유를 먹으면 가난한 이웃들을 돌아보지 않는 것입니다.

 

기아 문제는 아주 심각합니다. 못 먹게 되면 병이 듭니다. 병이 들면 그걸로 인해서 전염병이 들어서 많은 사람들이 일찍 죽습니다. 그래서 내가 어떤 음식을 먹느냐, 하는 것은 주위의 가난한 사람들에게도 영향을 미친다는 것을 생각하면 좋겠습니다.

 

사료로 낭비되는 곡식 때문에 식량부족 생겨

 

세계에 많은 곡물이 생산되는데, 그중에 많은 부분이 동물의 사료로써 낭비가 됩니다. 이걸 직접 먹게 되면, 한해 농사에 적어도 2년 정도는 모든 인류가 배불리 먹고 살 수 있습니다.

 

그럼에도 불구하고 해마다 식량이 조금씩 부족해지는 상태입니다. 우리가 고기, 생선, 계란, 우유를 먹기 때문에 식량 낭비가 많아서 그렇습니다.

 

 

 

 

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