황성수힐링테이블_고구마조림과 브로컬리

재    료 : 고구마, 브로컬리, 진간장, 물엿, 다진마늘, 참깨

조리법 :

1. 고구마를 4등분으로 썰어 팬에 기름을 두른 후 살짝 익힌다.
2. 1의 고구마를 진간장, 물엿, 다진마늘을 조금 넣어 조린다.
3. 접시에 브로컬리를 살짝 데쳐 2의 고구마와 함께 낸다.

황성수힐링스쿨의 힐링테이블,  

1. 자연 그대로, 단순하게 조리합니다.
2. 될 수 있는 한 간을 하지 않습니다.