단백질 음식으로 근육을 키운다? 운동으로 키워야 “현미, 채소, 과일을 먹고 운동하게 되면 노인이 활동하는 데 충분할 정도의 근육을 만들 수가 있습니다.” 노인들은 단백질을 많이 먹어야 한다는 것이 상식처럼 알려져 있는데요. 그렇지 않습니다. 노인들에게 왜 단백질을 많이 먹으라고 하느냐? 하면 노인들은 근육이 줄어들기 때문입니다. 근육은 바로 단백질 덩어리입니다. 근육이 줄어들므로 줄어들지 않게 하기 위해서는 근육의 성분인 […]