현미밥, 현미를 불려서 간 것, 현미를 쪄서 말려 볶은 것, 현미 뻥튀기를 먹는 것 중 어느 것이 가장 좋은지 알고 싶습니다.

황성수힐링스쿨2016.11.090미분류

모든 식품은 사람이 손을 대면 댈수록 상태가 나빠집니다. 생 현미를 가루로 만들면 좋지 않습니다. 열을 가해서 익히면 나빠집니다. 찌고 볶으면 더 안 좋아집니다. 물론 높은 열과 압력으로 튀기면 현미가 많이 상합니다. 가장 좋은 것은 생 현미이고 그다음이 현미밥입니다.

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