Q23. 황성수 박사님! 근육을 만들 때 닭가슴살이 좋다는데, 맞나요?
닭가슴살에는 눈에 보이지 않지만 지방이 27%나 들어있기 때문에
근육보다 지방이 생기기 쉽습니다
A. <황성수 힐링스쿨>과 <황성수 클리닉>을 개원하면서 30문 30답 이벤트를 하고 있습니다. 오늘은 여러분께서 보내 주신 23번째 질문에 대한 답을 드리는 시간입니다. 근육을 만들 때 닭가슴살이 좋다는데, 맞나요? 라는 질문입니다.
닭가슴살은 지방이 적고 근육이 많아서 비계를 키우지 않으면서 근육을 늘려보겠다는 젊은이들이 많이 찾는 음식입니다. 그러나 닭가슴살에는 눈에는 보이지 않지만, 지방이 굉장히 많이 들어있습니다. 약 27% 정도 지방이 들어있기 때문에 보기에 지방이 별로 없다고 생각해서 함부로 먹다가는 물론 근육도 크게 키울 수 없을 뿐만 아니라 몸의 비계를 키우게 되는 결과를 가져옵니다. 겉으로 어떠냐 하는 것보다는 속이 어떠냐 하는 것을 꼼꼼히 살필 필요가 있습니다.
