Q. 만성 고혈압 환자인데 밀가루 음식을 좋아합니다. 통밀가루도 해로운가요?

황성수힐링스쿨2016.11.020미분류

A. 물론 흰 밀가루 보다는 통밀가루가 낫습니다만 가루는 알갱이보다 못합니다. 그리고 시중에 나와 있는 통밀가루 중 완전 통밀가루는 드뭅니다. 어느 정도 껍질을 깎은 것을 가루로 만든 것입니다. 완전 통밀가루를 잘 찾아보셔야 할 것입니다.