재 료 : 미역, 레몬, 소금, 배즙, 물엿
조리법 :
1. 미역을 적당히 불려서 먹기 좋게 잘라 놓는다. 2. 레몬을 깨끗이 씻어서 뜨거운 물(거의 끓는 온도)에 넣었다 바로 건진다. 3. 레몬을 슬라이스로 썰어서 소금, 배즙, 물엿을 넣어 버무린다.
황성수힐링스쿨의 힐링테이블,
1. 자연 그대로, 단순하게 조리합니다. 2. 될 수 있는 한 간을 하지 않습니다.
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