황성수 힐링테이블_시금치 오이 무침

시금치오이무침 레시피

재료
시금치, 오이, 현미식초 1/2큰술, 마늘 간 것, 간장소스 1/2큰술, 검은깨(흑임자) 가루, 올리브유 1ts

조리법
1. 시금치는 씻어서 물기를 뺀다.
2. 오이는 길게 반 잘라 어슷썰기 한다.
3. 큰 그릇에 모든 재료와 양념을 넣고 살살 무친 후 검은깨(흑임자) 가루와 올리브유로 마무리한다.

 

황성수힐링스쿨의 힐링테이블,

1. 자연 그대로, 단순하게 조리합니다.
2. 될 수 있는 한 간을 하지 않습니다.

 

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